Ma passion? Le développement de nouveaux produits Ronald, Project Leader R&D
La principale fonction de notre département Recherche et Développement est le développement de produits. Toutes les nouveautés concernant nos marques qui sont lancées sur le marché sont en principe conçues ici. Une fois qu’on a décidé de lancer le produit sur le marché, il faut veiller à l’implémentation de ce produit en usine, c.a.d. lancer la production.
Au niveau interne, nous disposons d’un panel d’une centaine de collaborateurs qui testent des produits deux fois par semaine et qui les évaluent en fonction de paramètres tels que le goût, la couleur et l’aspect. Chacun peut y émettre son avis, et des valeurs moyennes en sont déduites. Avec ces données, nous nous attelons à améliorer les produits. Les idées ne proviennent pas uniquement des départements Marketing ou Recherche et Développement, mais peuvent provenir de n’importe quel service au sein de l’entreprise. Nous organisons souvent des sessions créatives pour générer de nouvelles idées de produits. Nous nous distinguons de la concurrence par ce développement bien dirigé.
L’année dernière, nous avons par exemple lancé sur le marché notre ketchup aux légumes (Veg’Up): une sauce avec les mêmes applications et le même type de goût que le ketchup, mais qui se différencie quand même. Outre la tomate, ce ketchup comprend également du potiron et des carottes. Après cinq mois, nous avions déjà atteint 7 % de parts du marché, et nous pouvons clairement déclarer qu’il s’agit d’un succès.
Il y a quatre personnes qui travaillent au sein du département Recherche et Développement: notre responsable et trois chefs de projet. Notre plus grand défi consiste à lancer des produits sur le marché qui sont meilleurs que ceux de la concurrence. Des produits qui sont dignes de nos marques.
